あまりいい言葉ではないのですが、会話で頻繁に登場するので、こっそり教えちゃいますね（^^；
本来は、オオカミやキツネなどの雌を意味するのですが、嫌な女、意地悪な女、あばずれ、淫乱な女、尻軽女などを意味します。
相手は女性に限るのですが、ホントに気に入らない相手で、カッチ〜ンとアタマに来たとき、あばずれ、くそばばあ、淫乱！（＾＾； などと言ってやりたいとき、 Bitch! と叫びましょう。 She's a bitch. という表現はよく耳にします。
日本語でも、侮蔑的な意味を込めて「雌犬」という言葉を使うことがありますよね。同じ感覚です。